‘Wereldwijde honger naar zachtfruit nog lang niet gestild’

Het Verenigd Koninkrijk gaat nog steeds aan kop als het gaat om de consumptie van blauwe bessen, op de voet gevolgd door Duitsland en Nederland. Wereldwijd worden in Canada en de Verenigde Staten de meeste blauwe bessen gegeten. In Europa valt nog een hele markt te winnen. Tijdens het Global Berry Congress  werd uitgebreid ingegaan op de internationale handel in zachtfruit. Cindy van Rijswick van Rabobank zet de belangrijkste ontwikkelingen op een rijtje op rabobank.nl.