Fruitteler Wim Notermans uit Hoogcruts heeft samenwerking gezocht met leefstijlcoach Tonnie Kleijnen om kinderen en ook volwassenen enthousiast te maken voor lokaal geteeld fruit. Met de les El-Star, gemaakt voor kinderen van 4 tot 8 jaar, bezoeken ze basisscholen en de buitenschoolse opvang om kinderen te leren appels te eten. In de les leren de kinderen het Appellied, krijgen kinderen uitleg over hoe appels groeien en horen ze waarom de dokter blij is als kinderen fruit eten. Uiteraard krijgen de kinderen ook allemaal een appel.

Het lespakket wordt aangeboden via Jong Leren Eten Limburg. Daar zijn tal van organisaties bij aangesloten die tot doel hebben kinderen gezonder te leren eten en bewust te maken waar hun eten vandaan komt. Een ander fruitbedrijf dat op het lijstje prijkt is Puurvandewall in Eckelrade.