In Duitsland was dit jaar in april een omgekeerd corona-effect merkbaar in de verkopen van groenten en fruit. Terwijl in april 2020 de verkopen opvallend stegen, daalde in april 2021 het volume aan aardappels, groenten en fruit dat werd verkocht aan consumenten met 7%, terwijl de omzet in prijs daalde met 5%. De verkopen van vers fruit daalden zelfs nog iets sterker; -6% in volume en -8% in omzet. Dat blijkt uit consumentenonderzoek door GfK.
Overigens gold dit niet voor hardfruit en citrus, waarvan de omzet maar met 3% daalde. De verkopen van bessen daalden met dubbele cijfers, wat niet gecompenseerd kan worden met hogere prijsniveau (+3%).

Bron: gfk.com