Het Amerikaanse veredelingsbedrijf Pairwise heeft ’s werelds eerste pitloze braam ontwikkeld. Dit gebeurde met hulp van de veredelingstechniek CRISPR. Daarbij is het gen dat zorgt voor de aanleg van pitjes in de vruchten gelokaliseerd en uitgeschakeld; een proces van meerdere jaren. Op die manier verwacht het bedrijf de braam toegankelijk te maken voor een breder publiek, net als de pitloze druiven en watermeloenen die al op de markt zijn. Pairwise heeft de ambitie om ook andere fruitsoorten, zoals kersen, pitloos te maken en daarmee aantrekkelijker voor consumptie.

Gelijktijdig met het uitschakelen van de aanleg voor pitjes is de nieuwe braam ook doornloos gemaakt en hebben de struiken een compactere groei. Daardoor biedt het nieuwe bramenras in de teelt ook voordelen, zoals een hogere plukcapaciteit en een efficiënter gebruik van water en nutriënten. Ook kunnen meer planten per hectare worden geteeld en gaat de productie omhoog.