De biologische fruitteelt groeit sterk in Vinschgau, het hoger gelegen teeltgebied in Zuid-Tirol. Dat kwam naar voren bij de opening van het nieuwe sorteer- en bewaarcomplex van coöperatie BioVinschau. Door het gebruik van een hoogbouw magazijn, biedt dat complex ruimte aan 5,4 miljoen kilo fruit. Dat is nodig om de productie van het toenemende areaal te verwerken. Naar verwachting telt het gebied over twee jaar duizend hectare biologische fruitteelt. Dit jaar ligt de productie van biologische appels al 20 procent hoger dan vorig jaar. Daarvan hebben de eerste Royal Gala verpakt en wel het nieuwe complex alweer verlaten.