Wageningen UR en de NFO organiseren dit jaar weer de cursus Koeling en product kwaliteit hardfruit. De cursusdata zijn 19 en 26 februari (beide ‘s middags) en 12 maart. De cursus op 12 maart betreft twee dagdelen: een middag- en een avonddeel (excursie). De cursus wordt gehouden in Wageningen.
De cursus is bedoeld voor fruittelers en medewerkers, maar ook handelsbedrijven, veilingen, koelbedrijven, adviesbureaus, installateurs koeltechniek, et cetera, zijn welkom.

Cursusonderwerpen zijn: productkwaliteit, bewaarziekten, vruchtrot, koeltechniek, benodigde koelcapaciteit, cellenbouw en ULO-bewaring. Maar ook de dagelijkse onderwerpen zoals inkoelen, bewaarcondities, 1-MCP toepassing, controles en veiligheid komen aan bod. De cursus wordt gegeven door vakspecialisten van Wageningen UR, kosten bedragen € 475 ex BTW.

Leden van de NFO krijgen een korting van 10%. Daarnaast zijn er subsidiemogelijkheden van maar liefst 75% voor werknemers die de cursus willen volgen. Heeft u hierover vragen kunt u contact opnemen met de NFO (Karin Rommens, 06-22944037, krommens@nfofruit.nl).
Heeft u inhoudelijk cursusvragen of wilt u zich aanmelden neem dan contact op met Wageningen UR (Hans de Wild, 0317-487703, hans.dewild@wur.nl of Frank van de Geijn 0317-481318, frank.vandegeijn@wur.nl).