Ruim 50 jonge fruittelers reisden vanmiddag af naar de Jongeren NFO-dag bij Elshof Organic Fruit in Dronten. Robert Elshof gaf een rondleiding over zijn bedrijf en door de sortering. Hij ging onder andere in op waardecreatie: “Kies je voor besparing waarmee je centjes verdient of ga je voor waardecreatie waarmee je euro’s kunt verdienen.” Ook ging hij met de jonge ondernemers in op een alledaags onderwerp dat hij het ‘waarde plusmodel’ noemt, want mensen willen best geld voor een product uitgeven: “Waarom kopen mensen bijvoorbeeld een spijkerbroek van € 150,-?

De dag wordt vervolgd met informatie over ondernemerschap, zonnepanelen, keuze voor bioteelt en uiteraard een warme maaltijd.
In een volgend Fruitteelt-nummer volgt een reportage van deze dag.