Het Belgische Pcfruit gaat samen met de universiteiten van Hasselt en Maastricht onderzoeken of stoffen die in fruit zitten, gebruikt kunnen worden in bijvoorbeeld de bouw of de textielsector. Nu al worden vezels van planten, zoals hennep gebruikt als isolatiemateriaal in de bouw. Pcfruit wil nagaan welke stoffen in fruit nieuwe toepassingen zouden kunnen krijgen. “Ik denk bijvoorbeeld aan ferulazuur”, vertelt Dany Bylemans van pcfruit bij VRT Radio. “Dat komt voor in heel veel fruitsoorten. Het zou bijvoorbeeld gebruikt kunnen worden in de textielsector, om kleding biologisch afbreekbaar te maken.”
Voor fruittelers kan dit onderzoek interessant zijn om een extra bestemming voor industriefruit te realiseren.

Pcfruit werkt voor het onderzoek samen met de universiteiten van Hasselt en Maastricht, textielinnovatiecentrum Centexbel uit Gent en Compas Agro uit Venlo. De provincie Limburg, Vlaanderen en de EU trekken voor het onderzoek samen vier miljoen euro uit. Het onderzoek heeft een looptijd van drie jaar.