De Fruit Tech campus start op 1 december de cursus Fruit en Kwaliteit. Tijdens de cursus Fruit & Kwaliteit komen alle aspecten van de keten en het productproces aan bod. Je leert onder meer waarom en welke kwaliteitsstandaarden er gehanteerd worden, het belang van goede hygiëne en welke invloed menselijk handelen heeft. Onder leiding van vakspecialisten maak je daarnaast ook kennis met de teelt, de oogst en het sorteer- en verpakproces, marktinzicht net zoals bijbehorende labels & merken.

De cursus vindt plaats bij de Fruit Tech Campus in Geldermalsen op 1, 8 en 15 december (13.00-17.00 uur). De kosten bedragen € 700,- ex btw.

Kijk voor meer informatie en aanmelden op fruittechcampus.nl.