Het telen van noten is een kunst op zich, maar de verwerking ook. Oogsten, drogen, kraken en persen. Hoe werkt het allemaal?
In het kader van het project Notenteelt en agroforestry organiseert LTO Noord een bijeenkomst bij Veld 4 (voorheen Mobipers) in Zoelen. Tijdens de bijeenkomst komen het oogsten en drogen van noten, verwerken, kraken, het persen tot olie, de kwaliteit van de noten en de afzet aan de orde. Ook een rondleiding over de walnotenpercelen en het bedrijf zijn onderdeel van de bijeenkomst. Naast horen en kijken is er ook de mogelijkheid om zelf te proberen en natuurlijk te proeven!
Programma:
- Oogsten met diverse machines
- Drogen met diverse machines
- Kraken en schonen van de noten
- Proeven van noten [vooral Walnoten]
De bijeenkomst is gratis. Het aantal deelnemers is beperkt.
Bij aanmelding rekenen we op uw aanwezigheid. Of meld u tijdig af bij Ton Baltissen via baltissen56@gmail.com.
U ontvangt na aanmelding enkele dagen voor 5 oktober meer informatie.
Aanmelden kan via het formulier op ltonoord.nl.
