EU-appelmarkt overwegend positief vanwege kleine voorraden

Nadat de World Apple and Pear Association (WAPA) vorige week de voorraadcijfers van 1 januari 2020 publiceerde, zijn nu ook al van diverse EU-landen de voorraden op 1 februari bekend. De stemming op de appelmarkt is overwegend positief, hoewel er wel wat nuances in aan te brengen zijn.
In Duitsland lagen er op 1 februari nog 230.000 ton appels in de cellen. Dat is 80.000 ton minder dan vorig jaar; goed voor ongeveer 1,5 maand afzet. Vooral in de Jonagold-groep zijn de voorraden beduidend kleiner. Zo is er in het Niederelbe-gebied aanzienlijk minder Red Jonaprince en Jonagored geoogst. Dat zorgt ervoor dat er relatief veel grote maten (>85 mm) beschikbaar zijn. De markt vraagt – met name bij de tasjes appels – vooral naar kleinere maten, die juist met Gala (65-70 mm) en Braeburn (65-75 mm) door Italië en Frankrijk worden ingevuld. Ondanks de kleinere Duitse voorraden zorgt dit toch voor een prijsdruk en een verdeelde appelmarkt. In het Bodensee-gebied en in West-Duitsland zijn de appelvoorraden op normaal niveau. Dat blijkt uit cijfers van het AMI.

België
België had op 1 februari nog 105.265 ton appels in voorraad; 9,2% minder dan een jaar geleden. Tussen de rassen onderling zijn de verschillen groot. Driekwart van de totale appelvoorraad bestaat uit Jonagold en mutanten en Jonagored. Van deze totale groep was de hoeveelheid appels die in bewaring lag op 1 februari nagenoeg gelijk aan vorig jaar. Maar wanneer specifiek gekeken wordt naar Jonagold en mutanten (48.958 ton) dan is de voorraad 9,5% groter en voor Jonagored (31.096 ton) juist 10,9% kleiner.
Bij de peren – voor het overgrote deel Conference – was de voorraad op 1 februari met 133.569 ton 23,8% lager dan een jaar geleden. Kijk voor een uitgebreide tabel op lv.vlaanderen.be.

Italië
Ook Italië heeft te maken met kleinere appelvoorraden. Op 1 februari lagen er 795.033 ton in bewaring; 12,4% minder dan op 1 februari 2019. Golden Delicious is met een hoeveelheid van 420.755 ton (-8,8%) veruit het grootste ras, gevolgd door Red Delicious met 73.956 ton (-25%) en Gala met 60.184 ton. Gala is het enige appelras waarvan de voorraad op dit moment groter is dan vorig jaar (+7,4%). Kijk voor een uitgebreide tabel op freshplaza.com.

Nederland
Nederland, Spanje en Frankrijk zijn de enige EU-landen waar de appelvoorraad op dit moment groter is dan een jaar geleden. De Nederlandse appelvoorraad bedroeg op 1 februari 139.213 ton; 10% meer dan vorig jaar. Deze plus komt puur door de grotere hoeveelheid Elstar (+30%), waardoor er nog steeds druk op de markt is.
Bij peren is er sprake van een minus voor het gehele assortiment. Ten opzichte van februari 2019 ontbreekt er 14%.
Kijk voor meer cijfers in het door de NFO verspreide AMI-bericht.